Bruin brood al dan niet geroosterd of vers.
1. Besmeer met laagje honingmosterd. Leg daarop plakjes salami. En daarop plakjes komkommer.
2. Snij ruime hoeveelheid tomaat in kleine stukjes en prak dit op boterham. Bak plakjes bacon krokant en leg dit er bovenop. Peterselie erover
3. Besmeer de 2 boterhammen met eisalade of roomkaas. Hierop dunne plakjes zalm. Daar bovenop kleine ringetjes bosui of rucola. Daarbovenop 2 dunne plakjes brie. Gebruik casino brood en snij deze diagonaal door. Mooie sandwich!👍
4. Besmeer boterham met dun laagje aiioli. Daarbovenop een flinke hoeveelheid gekookte verse (wel uitgelekte) bladspinazie. En een zachtgekookt eitje midden boven op opensnijden. Beetje zout en peper.
*perfect zachtgekookt eitje?...breng water aan de kook...laat ei met lepel hierin zakken...precies 5 minuten...vis het eruit met lepel...direct onder koud stromen water houden...klaar!!
