300 gr. Rundertartaar
2 eetl. Mayo
2 eetl. Mosterd
2 eetl. Paprikapoeder
Beetje tabasco
Beetje Worcestershire saus
In blender tot gladde massa.
Daarna op smaak brengen met
Meer en zout en peper.
In koelkast afgesloten nog 3 dagen houdbaar.
Lekker met een vers gesnipperd uitje.