dinsdag 20 juni 2017

Beenham in slowcooker

Prei en uien gesneden onderin de slowcooker.
Beenham er bovenop.
Meng...
100 ml water
100 ml melk
Met een pakje aspergesoep if champignonsoep van Honig.
Voeg toe...
Theel. Dille
Theel. Mosterd
Theel. Gemaken knoflook
Giet dit over de beenham...
Deze moet half in het vocht staan. .anders bijvullen met bouillon.
Blikje uitgelekte champignons rondom de beenham verdelen.
1 uur op hoogste stand
Daarna 4 uur op middelste of laagste stand.
Wacht op kerntemperatuur van 65°C.
Lekker op broodje!

Geen opmerkingen:

Een reactie posten