dinsdag 20 juni 2017

Gevulde Champignons

Snel iets hartigs op tafel

  • 12 champignons (Middengroot,  kastanje)
  • 4 eetlepels roomkaas
  • 1 teentje knoflook (of knoflookpoeder)
  • 1/4 eetl. paprikapoeder 
  • handvol geraspte kaas
  • zout en peper

Oven voorverwarmen op 180 graden. Steeltje van de champignons verwijderen en iets uithollen. Meng knoflook met de roomkaas, de helft van de kaas en het paprikapoeder. Op smaak maken met peper en zout. Vul elke champignon met het mengsel en strooi de rest van de kaas eroverheen. 20 minuten in de oven. Heerlijk!