2 of 3 stronkjes witlof halveren (bij hele grote in 4en snijden)
Kook ze even 5 minuten en laat ze goed uitlekken. (Knijp zoveel mogelijk vocht eruit)
Plakjes bladerdeeg beleggen met plak ham en daarop plak (jes) kaas.
Neem een beetje witlof en rol deze samen op.
Uiteinden hoeven niet dicht.
Leg ze op de bakplaat.
Bestrijk ze met geklutst ei.
Beetje peper en zout erover.
Zet voor 20 minuten in de oven op 200°C.
Allerlei recepten die voor iedereen geschikt zijn. Spaarzaam met eten omgaan en toch lekker eten. En om een digitaal kookboek te hebben waar mijn kinderen later (als ik niet meer voor ze kook) terug kunnen vinden wat ze "vroeger" thuis altijd aten,.....als antwoord op de vraag: "Hoe maakte ma dat eerder altijd dan?"...