Ik koop het zweedsebrood bij #Ikea (maar je kunt ook gewoon brood gebruiken en eventueel rooster je deze plakken eerst voor een beetje krokante sandwich)
Per sandwich ben je drie plakken brood nodig.
(Gebruik je gewoon brood maak deze dan korstvrij en vierkant,...het oog wil ook wat)
Opbouw bijvoorbeeld (maar maakt natuurlijk voor de smaak niets uit) als volgt:
Onderste plak:
Besmeren met roomkaas zoals bijvoorbeeld Paturain.
Daarop leg je klein handje vol krulsla.
Twee plakjes augurk.
Twee plakken dubbelgevouwen ham.
Twee plakken jonge kaas.
Middelste plak:
Aan onderkant besmeren met roomkaas en er bovenop leggen.
Bovenkant besmeren met mayonaise.
Ook hierop krulsla.
Plakjes gekookt ei.
Bestrooi met aroma kruiden.
Vier plakken kipfilet dubbelgevouwen daarbovenop leggen.
Bovenste plak:
Broodje aan de onderkant besmeren met kruidige mayonaise (bijvoorbeeld amerikaanse mayo)
En er bovenop plaatsen.
Plaats twee prikkers in tegenovergestelde hoeken.
En snij dan de sandwich schuin van hoek naar hoek door zodat je twee puntvormen krijgt.
Per persoon is één sandwich voldoende is hier de ervaring. Een echte traktatie die niet al te ongezond is in iedergeval.....
En er zijn zoveel variaties te bedenken die naar ieders wens aangepast, de ideale sandwicht oplevert. Probeer met wat jij lekker vindt!
#tomaat #komkommer #ruccola #bacon #rosbief #selderij #eisalade #tonijn..........enz..
